NewsLetter

captcha 

Ξενοδοχεία
Προϊόντα
Συνταγές
Γίνεται
Ποιότητα Ζωής
Τα νέα μας

Οικογένεια ΒΟΥΡΟΥ

logo2 web goldΟικογένεια Βούρου,
Κως/Κάλυμνος, Δωδεκάνησα


”Ζαχαροπλαστεία Βούρος - Από το 1918”

Μια επιγραφή, μια επιχείρηση, ένας αιώνας ιστορία, τέσσερις γενεές ανθρώπων που διαδέχεται αδιάκοπα η μια την άλλη. Τα σημάδια της στο πέρασμα του χρόνου ανεξίτηλα, για να αφηγούνται την ιστορία της οι μεγαλύτεροι στους νεότερους, ώστε το παρελθόν να συνεχίσει να δείχνει το δρόμο. Πόσο μάλλον όταν τα προηγούμενα χρόνια μπήκαν γερά θεμέλια για να υφίσταται ακόμη και σήμερα μια υγιής και οργανωμένη οικονομική δραστηριότητα, δίνοντας δουλειά σε πολλούς ανθρώπους, βάζοντας ταυτόχρονα πλώρη για το μέλλον.

Στα μέσα του 19ου αιώνα ο Μιχάλης Βούρος, 10 χρονών παιδάκι δουλεύει σε ένα ζαχαροπλαστείο στην Οδησσό για μερικά χρόνια και νωρίς ανοίγει το δικό του μικρό εργαστήρι. Ήταν το 1918 όταν παίρνει την απόφαση να επιστρέψει στα πάτρια εδάφη.

Το πρώτο ζαχαροπλαστείο στην Κάλυμνο είναι γεγονός. Ανοίγει στις Πατήθριες και γλυκαίνει καθημερινά κόσμο και κοσμάκι. Μετά από 3 γενιές, περιπέτειες, μετανάστευση που μοιάζει με αυτο-εξορία κατά τη δικτατορία και μερικά ιδιόκτητα ζαχαροπλαστεία στην Αμερική, η αναγνώριση δεν άργησε κι εκεί να έρθει, με τον τοπικό Τύπο να αναφέρεται με εγκωμιαστικά σχόλια στην ελληνική οικογένεια Βούρου και στην απαράμιλλη τεχνική της στη ζαχαροπλαστική.

Τέλος, το 1986, η οικογένεια αποφασίζει να επιστρέψει στην Κάλυμνο και να ανοίξουν μαγαζιά στην Κάλυμνο και ακολούθως (πρόσφατα) στην Κω.

/
Ελληνικά (GR)English (UK)